ZOTT Bayerisch Schwäbisches Destillat – Handverlesene Beeren und Früchte vom Zott Obsthof mit Liebe veredelt in der Zott Destillerie Ustersbach
Bayerisch Schwäbischer Edelbrand Bio Wacholderbeeren mit Liebe veredelt in der Zott Destillerie Ustersbach
Bio Wacholder – das Herz des Gins
Die Essenz des Gins eingefangen mit Bio Wacholder. Wacholder ist nicht nur der Aromengeber in jedem Gin, das feine Destillat wurde auch nach den kleinen Beeren benannt. Der Vorläufer des heute allseits beliebten Gins kommt aus den Niederlanden und wurde dort Genever / Jenever genannt, was nichts anderes ist als ein Wacholderschnaps. Aus Genever wurde in England Gin und neben Wacholder wurde das Destillat mit weiteren Botanicals verfeinert. Wir haben mit diesem Destillat den puren Genuss des Wacholders und das Herz des Gins in die Falsche gebracht. Eine etwas anderes Herstellungsverfahren als beim Genever, aber angelehnt an den Urvater des Gins.