ENRICO DRUETTO

ROVEJ VINO ROSSO ENRICO DRUETTO 2017

Produkt enthält: 0,75 l

SKU 4050649695477 Kategorie Tags , , ,

35,90

inkl. 19 % MwSt.

47,87 / l

Verfügbarkeit: Vorrätig

ROVEJ VINO ROSSO ENRICO DRUETTO 2017 Rebsorte SLARINA

ENRICO  DRUETTOS  Leidenschaft für die Wiederherstellung bedrohter einheimischer Rebsorten ist unglaublich. Die Slarina ist eine schwierige Traube, sehr gerbstoffhaltig und “bitter”. Früher galt sie als “veredelnde” Traube, die nicht als eigenständige Sorte vinifiziert, sondern geschnitten und mit Barbera verschnitten werden sollte. Druetto stellt ihn stattdessen ohne Zugabe anderer Trauben her. Das Ergebnis ist ein ganz besonderer Wein, mit großer Persönlichkeit, kein einfacher Wein, aber sehr faszinierend und vor allem langlebig. Man bedenke, dass er von 4000 Pflanzen etwa 1000 Flaschen bekommt! In der Tat eine sehr geringe Ausbeute.

Die Komplexität des Aromas der Sorte wird durch “bitter-aromatische” Noten ausgedrückt, die an Rhabarber, Chinarinde, Enzian und Tamarinde erinnern. Der Körper ist sehr wichtig, mit dichten und samtenen Tanninen. Intensive und leuchtende Granatfarbe, mit schillernden Noten von getrockneten Blumen und Gewürzen. Im Mund ist er zunächst elegant und voll, dann leicht tanninhaltig mit einer deutlichen Empfindung von Kakaobohne und Kaffeebohnen. Mindestens eine Stunde nach dem Entkorken zu genießen.

Marke

ENRICO DRUETTO

Verkostung

Bitter-aromatische Noten, die an Rhabarber, Chinarinde, Enzian und Tamarinde erinnern. Der Körper ist sehr wichtig, mit dichten und samtenen Tanninen. Intensive und leuchtende Granatfarbe, mit schillernden Noten von getrockneten Blumen und Gewürzen. Im Mund ist er zunächst elegant und voll, dann leicht tanninhaltig mit einer deutlichen Empfindung von Kakaobohne und Kaffeebohnen. Mindestens eine Stunde vor dem Genuß entkorken !

Alkoholgehalt

13,5 vol%

Rebsorte

SLARINA

Jahrgang

2017

Der Wein passt zu

Eeißem Fleisch, rotem Fleisch, Käse, Vorspeisen

Hinweis

Enthält Sulfite

Weinstil

WEIN, DER SICH DURCH EINEN GUTEN KÖRPER UND EINE SCHÖNE STRUKTUR FÜR DIE ALTERUNG AUSZEICHNET

Herkunft

,

0
    0
    Ihr Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leerZurück zum Shop