Diese Spaghetti werden mit pulverisierten Peperoni zubereitet. Sie sind perfekt mit Knoblauch und extra nativem Olivenöl serviert oder mit Ricotta-Käse überbacken.
Die Spaghettie der Nudelmanufaktur Gragnano werden nach dem Diktat der hohen Familientradition aus dem besten grobkörnigen Grieß der ersten Extraktion, gemischt mit Wasser aus der Quelle Monti Lattari, hergestellt.
Das Ziehen der Bronze und die lange und schonende Trocknung bei niedriger Temperatur tragen dazu bei, ein einzigartiges und hochwertiges Produkt zu schaffen.
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