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Trüffelhonig (Blütenhonig) - MIELE E TARTUFO Vegan und glutenfrei 100g

Produkt enthält: 100 g

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8,90

8,90 / 100 g

Verfügbarkeit: Vorrätig

Trüffelhonig MIELE A TARTUFO Blütenhonig mit Trüffel (Tuber Avestinum)

In vielen  Gegenden Italiens eine Tradition: zum Abschluss eines Mahles  isst man Käse mit Honig. Das Aroma von weißen Trüffeln im Blütenhonig vermählt sich besonders gut mit Schafs- und Ziegenkäse. Als knackige Unterlage schmecken dazu beispielsweise Piemonteser Schwiegermutterzungen (Lingue Della Suocera Piemontesi ) mit oder ohne Trüffeln.

Trüffelhonig ist die süße Form in der Trüffel vorkommen können. Unter Trüffelhonig versteht man das Verfeinern  eines Honigs mit geraspelter oder gehobelter Trüffel. Der Geschmack des Trüffel ist angenehm nussig und verbindet sich hervorragend mit dem Geschmack unseres Honigs. Unser Trüffelhonig eignet sich hervorragend für verschiedenste Rezepte, als Geschenkidee, als Präsent für Mitarbeiter und Geschäftskunden oder als ein schönes Hochzeitsgeschenk.
Wozu passt der Honig ? Auf Käse ( z.B. Comté, Gruyére, Mimolette  u.w.) , auf gutem luftgetrocknetem Schinken, auf überbackenem Ziegen- oder Schafskäse, mit pikanten Pastagerichten, auf Vanilleeis, zu Lamm mit Thymian, aber auch zu  Melonen mit Gouda und zu Lachscarpaccio mit Ruccola.

Dieses Produkt ist VEGAN und GLUTENFREI.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1376kJ / 328 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate81 g
davon Zucker81 g
Ballaststoffe0.3 g
Eiweiß0.4 g
Salz0.01 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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