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SCHNECKENFILETS IN VINAIGRETTE NATURAL

Produkt enthält: 190 g

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2,61 / 100 g

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SCHNECKENFILETS IN VINAIGRETTE

Die griechischen Schnecken werden in ihrem besten Altersstadium gesammelt, was ein sehr wichtiger Faktor bei der Bestimmung der Endqualität des Lebensmittels ist. Das Schneckenfleisch einzigartig, da es dick und zart ist.
Die Schnecke ist eines der gesündesten Lebensmittel und wichtiger Bestandteil der berühmten kretischen Diät. Schnecken oder wie sie mit ihrem französischen Namen ”Escargots” genannt werden, liefern eine kräftige Dosis Protein, wenig Kohlenhydrate und etwas Fett. Schnecken sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Eisen und andere essentielle Mineralien, wie Kalium und Phosphor. Griechische Schnecken sind eine großartige Quelle für das wertvolle Lektin, das krebshemmende Eigenschaften besitzt und hilft, das Immunsystem zu stärken und Krebszellen zu bekämpfen.
Diese gebrauchsfertigen Schneckenfilets in Premiumqualität in einer Vinigrette vonSonnenblumenöl, Olivenöl und Weinessig  können in einer Vielzahl von Rezepten direkt aus dem Glas angeboten werden. Die Innovation, Olivenöl als Konservierungsmittel zu verwenden, gibt uns beim Kochen die ultimative Freiheit, Gourmetgerichte mit minimalem Aufwand und ohne die Notwendigkeit, das Salz zu entfernen, das bei der Konservierung von Schnecken in Salzlake erforderlich ist, zu kreieren.

Ein servierfertiges Gericht, das direkt als erster Gang, als ”Meze” zusammen mit Weißwein oder Ouzo oder als Hauptzutat zu Gemüse, Risotto und Pasta, Bruschettas, Sandwiches, Salaten, Suppen und vielem mehr verwendet werden kann.

Bewahren Sie die Schnecken  kühl und trocken auf. Nach dem Öffnen 3-5 Tage gekühlt aufbewahren.

Zutaten
Helix Aspersa Zuchtschneckenfilets, Sonnenblumenöl, Weinessig, Olivenöl, Salz
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2755 kJ/685 kcal
Fett1.06 g
davon gesättigte Fettsäuren0.24 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0.21 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.46 g
Kohlenhydrate1.99 g
davon Zucker0 g
Eiweiß13.43 g
Salz0.3 g
VitamineAngabe pro 100 g
Vitamin D0.01 µg (0,20%**)
Vitamin C16.61 mg (20,76%**)
Vitamin B60.06 mg (4,29%**)
Folsäure4.0 µg (2,00%**)
Vitamin B121.30 µg (52,00%**)
Biotin2 µg (4,00%**)
Pantothensäure0.21 mg (3,50%**)
MineralienAngabe pro 100 g
Kalium211 mg (10,55%**)
Chlorid78 mg (9,75%**)
Calcium51 mg (6,38%**)
Phosphor125 mg (17,86%**)
Magnesium62 mg (16,53%**)
Eisen3.68 mg (26,29%**)
Zink1.79 mg (17,90%**)
Kupfer3136 mg (313.600,00%**)
Mangan495 mg (24.750,00%**)
Fluorid111 mg (3.171,43%**)
Jod4.4 µg (2,93%**)
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Marke

MYTHIC Feinkost

MHD

Herkunft

Zertifikate

Sorgfältig kontrollierte, natürliche Produktion, zertifiziert nach ISO 22000 und HACCP-Qualitätssicherungssystem.

Abtropfgewicht

190 g

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