MYTHIC BLOG

Mousse au chocolat
Andreas

Mousse au chocolat

Schwierigkeit: leicht Das Rezept kommt aus:  Das Geheimnis einer gelungenen “Mousse au chocolat”? Eigelb und Eiweiß sorgfältig trennen. Zuerst das Eigelb zur geschmolzenen Schokolade geben,

LESEN SIE MEHR »
Katharina Zott
Andreas

Die Destilllerie Zott

Geistreiche Ideen aus Ustersbach – Die Destillerie Zott Der Naturpark Augsburg westliche Wälder ist seit Generationen geprägt durch Forstbetriebe und Ackerbau, bietet doch das besonders

LESEN SIE MEHR »
Tzatziki
Rezepte
Andreas

Original griechischer Tzaziki

Original-griechischer-tTzaziki 500 Gramm Joghurt „nach griechischer Art“ 2 mittelgroße Knoblauchzehen. eine halbe Gurke. 2 Esslöffel Olivenöl* (z.B. MYTHIC Natives Olivenöl Extra Virgin) 1 Eßlöffel guter Weinessig optional:

LESEN SIE MEHR »
Weingüter
Andreas

ARGYROS

ARGYROS Das Weingut Argyros wurde 1903 gegründet, aber die Familie Argyros war schon Jahrzehnte vorher in der Weinproduktion tätig. Sie ist der größte private Besitzer

LESEN SIE MEHR »
Weingüter
Andreas

SEMILI

Das 1979 gegründete Weingut Semeli Estate ist ein führendes griechisches Weingut und eine der bedeutendsten Weinentwicklungen des Landes.bedeutendsten weinbezogenen Entwicklungen des Landes. Mit tiefen Wurzeln

LESEN SIE MEHR »
Weingüter
Andreas

DOMAINE NERANTZI

Im Jahr 1988 haben wir unseren ersten Wein kreiert und damit die Tradition unserer Eltern und Großeltern fortgesetzt. Bis 1998 war die Produktion von Wein

LESEN SIE MEHR »
gemischter_kraeuterhonig
Gourmetlexikon
Andreas

Honig

Honig (lateinisch und apothekersprachlich Mel) ist ein von Honigbienen zur eigenen Nahrungsvorsorge erzeugtes und vom Menschen genutztes Lebensmittel aus dem Nektar von Blüten oder den zuckerhaltigen Ausscheidungsprodukten verschiedener Insekten, dem sogenannten Honigtau. Schon in der Steinzeit nutzte der Mensch Honig als

LESEN SIE MEHR »
Gourmetlexikon
Andreas

Schwarzer Trüffel Tuber Aestivum

Diese Trüffel besitzt mehr oder weniger kugelförmige oder knollige Fruchtkörper und ist der Vorreiter der spätreifenden Variante Burgundertrüffel„Tuber uncinatum“ Sie hat eine dunkelbraune bis schwarze

LESEN SIE MEHR »